Photo d'une branche de Houx commun recouverte de neige ''Ilex aquifolium'', dans la forêt sainte de Haguenau, en Alsace au coeur de l'hiver; une espèce d'arbuste à feuillage persistant qui peut vivre plus de 300 ans. Description du Houx commun.

Le Houx ou Houx commun "Ilex aquifolium" est un arbuste rustique de la famille des Aquifoliacées "Aquifoliaceae ", il mesure de 2 à 7 mètres de hauteur et apprécie les sols humides et légèrement acide. Les feuilles coriaces et persistantes de couleur verte sont ovales, brillantes, dentées et épineuses. La floraison a lieu aux mois de juin et de juillet, les fleurs à 4 pétales blancs sont groupées à la base des feuilles. Le fruit sphérique de 7 à 10 mm de diamètre est rouge éclatant, il apparait de l?automne à l'hiver que sur un pied femelle. Le Houx et une espèce commune que l'on rencontre dans les sous-bois de feuillus, mixte ou de conifère, jusqu'à 1 500 m d'altitude, il peut vivre plus de 300 ans.